第52章：吃的不能动了，还要拼命抢购糕点（求鲜花，求月票）
面点房中，三个面点师，正在紧张的忙碌着。
一个服务员，一个阿姨，在这里打下手。
看着他们一个个累的腰酸腿疼。
周源笑了笑:“稍微先休息一下，现在外面有七种糕点了。”
“我准备再做两种，另外先前的，所有备料，都准备好了吗？”
面点师开心的点着头，在这里干活，就是开心。
老板说话就是敞亮，工资给的高。
看着即将出烤炉的酥饼，周源满意的点了点头。
有好几个面盘之中，食材已经醒的差不多了。
从冰箱中，端出一大盘黄油。
全部倒入搅拌机中，开始进行搅拌。
另外按照比例，开始加入白砂糖，开始进行充分的搅拌。
之后又加入适量的淡奶油，食盐等等调料。
几分钟之后，关掉机器，将所有的黄油，全部都扒拉出来。
开始加入低筋面粉，淀粉适量。
第二次的搅拌，只所以过几分钟，就是为了让它进行，适量的醒松。
这次的搅拌时间，就稍微的长了一些。
关掉机器，现在的食材，特别的香甜。
充分融合了黄油，面粉，淀粉等等食材。
之后才将搅拌好的食材，装入到裱花袋中。
三个面点师，一起跟着动手。
周源的速度特别的快，一个旋转，一个漂亮的花型，立刻就出现在烤盘之中。
食堂里，本来是没有烤箱的，这是周源专门买的。
一个烤箱，一个搅拌机。
现在正是用钱的时候，并没有购买太多。
更何况，他现在可都在等待着系统赠送。
白嫖的多香，何必动手再买。
搅拌的奶油曲奇调料，连续做了两个盘子。
这烤箱就只能两个烤盘一起了。
设置上下温度为160度左右，时间设置为十五分钟。
当然这个时间不是绝对的，厨师要根据食材的变化，中间的时候，要进行调头再烤。
如果温度过高，或者过低的时候，要进行调节，熟了要进行提前关闭。
“再做个开口笑，这种做起来比较快，通常大家更加容易接受。”
周源吩咐，员工不敢怠慢，立刻动起手来。
开口笑，虽然简单，但是做出来，真正的开口笑，让味道更加的酥脆香甜，那就要下功夫了。
这种食材，不再是液体，而是一种固体，也就是需要用手去揉。香满路言情声明：本站所收录作品收集于互联网，如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说，请立即通知我们删除。
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一个服务员，一个阿姨，在这里打下手。
看着他们一个个累的腰酸腿疼。
周源笑了笑:“稍微先休息一下，现在外面有七种糕点了。”
“我准备再做两种，另外先前的，所有备料，都准备好了吗？”
面点师开心的点着头，在这里干活，就是开心。
老板说话就是敞亮，工资给的高。
看着即将出烤炉的酥饼，周源满意的点了点头。
有好几个面盘之中，食材已经醒的差不多了。
从冰箱中，端出一大盘黄油。
全部倒入搅拌机中，开始进行搅拌。
另外按照比例，开始加入白砂糖，开始进行充分的搅拌。
之后又加入适量的淡奶油，食盐等等调料。
几分钟之后，关掉机器，将所有的黄油，全部都扒拉出来。
开始加入低筋面粉，淀粉适量。
第二次的搅拌，只所以过几分钟，就是为了让它进行，适量的醒松。
这次的搅拌时间，就稍微的长了一些。
关掉机器，现在的食材，特别的香甜。
充分融合了黄油，面粉，淀粉等等食材。
之后才将搅拌好的食材，装入到裱花袋中。
三个面点师，一起跟着动手。
周源的速度特别的快，一个旋转，一个漂亮的花型，立刻就出现在烤盘之中。
食堂里，本来是没有烤箱的，这是周源专门买的。
一个烤箱，一个搅拌机。
现在正是用钱的时候，并没有购买太多。
更何况，他现在可都在等待着系统赠送。
白嫖的多香，何必动手再买。
搅拌的奶油曲奇调料，连续做了两个盘子。
这烤箱就只能两个烤盘一起了。
设置上下温度为160度左右，时间设置为十五分钟。
当然这个时间不是绝对的，厨师要根据食材的变化，中间的时候，要进行调头再烤。
如果温度过高，或者过低的时候，要进行调节，熟了要进行提前关闭。
“再做个开口笑，这种做起来比较快，通常大家更加容易接受。”
周源吩咐，员工不敢怠慢，立刻动起手来。
开口笑，虽然简单，但是做出来，真正的开口笑，让味道更加的酥脆香甜，那就要下功夫了。
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